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はれわたり(白米)5kgと葉取らずコスモふじ(家庭用)2kg
りんご&お米! まっしぐら(白米)5kgと葉取らずコスモふじ(家庭用)2kg(5〜10個入り)
5kgダンボールにてお届けします1
【はれわたり】
甘み:★★★★☆
やさしい甘みがある
粘り:★★★★☆
適度な粘りで食べやすい
食感:★★★★☆
ふっくらして粒感も残る
香り:★★★★☆
炊き上がりの香りが良い
バランス:★★★★★
甘すぎず、粘りすぎず、万人向け
「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、透明感のある白さが美しいお米です。一粒一粒に水分をたっぷりと抱えこめるため、あおもり米としては新しい、なめらかで、のどごしのよい食感が実現しました。
お米の弾力や甘みには、お米に含まれるタンパク質とアミロースといった成分の量が関係しています。なめらかな舌ざわりの実現もそのバランスからできています。
世界遺産の白神山地をはじめ、八甲田連峰、岩木山などの深い森、栄養を田んぼへと運ぶ雪どけ水、澄みきったおいしい空気。はれわたりの一粒一粒には、そんな青森の自然が凝縮されています。
【葉取らずコスモふじ】
甘み:★★★★★
糖度14~16度前後
濃厚な甘さ
酸味:★★★☆☆
ふじらしい適度な酸味
果汁:★★★★★
果汁が豊富でジューシー
食感:★★★★★
硬めでシャキシャキ
香り:★★★★☆
上品でふじらしい香り
コスモふじは、枝変わりという現象によって【ふじ】から生まれた新しい品種です。【サンふじ】に比べて着色と蜜入りがよく、歯ごたえもあります。手がけている農家が少なく、希少品種で手に入れられるチャンスは少ない状況です。このりんごの大きな特徴としましては、その味わいのバランスです!!元であるサンふじを超えているか⁉と思う程です!
また、權之丞ではコスモふじを葉とらずりんごとして栽培しております。葉っぱを取らないので、葉っぱからの栄養がたくさんりんごに行き渡りとても美味しくなります!
このコスモふじのすごいところは味だけではなく、着色が良く葉っぱを取らずとも綺麗な赤色が入ってくれます。
權之丞のおすすめりんごトップ3に入ります!
※こちらのりんごは家庭用です。多少の傷などあります。見た目はやや劣りますが、味はとてもおいしいです。ご自宅で楽しんで頂ければと思います。
※蜜入りは確約できるものではありません。ご理解いただければ幸いです。