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はれわたり(白米)5kgと葉取らず早生ふじ(家庭用)2kg
りんご&お米! まっしぐら(白米)5kgと葉取らず早生ふじ(家庭用)2kg(5〜10個入り)
5kgダンボールにてお届けします!
【はれわたり】
甘み:★★★★☆
やさしい甘みがある
粘り:★★★★☆
適度な粘りで食べやすい
食感:★★★★☆
ふっくらして粒感も残る
香り:★★★★☆
炊き上がりの香りが良い
バランス:★★★★★
甘すぎず、粘りすぎず、万人向け
「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、透明感のある白さが美しいお米です。一粒一粒に水分をたっぷりと抱えこめるため、あおもり米としては新しい、なめらかで、のどごしのよい食感が実現しました。
お米の弾力や甘みには、お米に含まれるタンパク質とアミロースといった成分の量が関係しています。なめらかな舌ざわりの実現もそのバランスからできています。
世界遺産の白神山地をはじめ、八甲田連峰、岩木山などの深い森、栄養を田んぼへと運ぶ雪どけ水、澄みきったおいしい空気。はれわたりの一粒一粒には、そんな青森の自然が凝縮されています。
【葉取らず早生ふじ】
甘み:★★★★☆~★★★★★
糖度13~15度程度
酸味:★★☆☆☆
ふじよりやや酸味がある
果汁:★★★★★
果汁が多くジューシー
食感:★★★★☆
シャキシャキ感がある
香り:★★★★☆
ふじらしい良い香り
早生ふじは9月下旬頃に収穫できる品種です。
早生品種の中では、大変人気な品種となっています。
味の特徴としましては、糖度が高く酸味は少なめです。食味としてはふじに似ています。
權之丞では、葉っぱを取らずに栽培する、葉取らず栽培にて栽培しております。
※こちらのりんごは家庭用です。多少の傷などあります。見た目はやや劣りますが、味はとてもおいしいです。ご自宅で楽しんで頂ければと思います。