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青森米【はれわたり】白米10kg

青森米【はれわたり】白米10kg

青森米【はれわたり】白米10kg

ここがポイント！
・窯の蒸気をしっかり抱えてなめらかで、のどごしのよい食感
・2年連続食味ランキング【特A】獲得
・森、水、空がきれいな青森育ち

甘み：★★★★☆
やさしく上品な甘み
粘り：★★★★☆
ほどよい粘りで食べやすい
食感：★★★★☆
ふっくらしながら粒感もある
香り：★★★★☆
炊き上がりの香りが良い
バランス：★★★★★
甘み・粘り・粒感のバランスが非常に良い

「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、透明感のある白さが美しいお米です。一粒一粒に水分をたっぷりと抱えこめるため、あおもり米としては新しい、なめらかで、のどごしのよい食感が実現しました。
お米の弾力や甘みには、お米に含まれるタンパク質とアミロースといった成分の量が関係しています。なめらかな舌ざわりの実現もそのバランスからできています。
世界遺産の白神山地をはじめ、八甲田連峰、岩木山などの深い森、栄養を田んぼへと運ぶ雪どけ水、澄みきったおいしい空気。はれわたりの一粒一粒には、そんな青森の自然が凝縮されています。

※權之丞のお米は低温、低湿にて保管し鮮度を保っております。