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希少品種 アンビシャス 家庭用 【5㎏ 12～25個入り】
希少品種 アンビシャス 家庭用
食べ頃：11月～（おすすめは2月以降）
アンビシャスはりんごの中では中くらいの大きさで、果皮は黄色地に部分的に赤みが差しています。果点が大きく、全体に見られます。
アンビシャスの主な産地は青森県で、生産者が少なく希少品種となっております。
果肉は黄色で固く、しっかりとした噛み応えがあります。蜜はほとんど入っていませんが、果汁はたっぷりと含まれ、酸味が少なく甘味がとても強く感じられるりんごとなっております。また香りも良く、香りとしても楽しめるりんごとなっております。
この甘みをしっかり味わう為にはしっかり貯蔵しておく事が重要です。収穫直後のアンビシャスは、酸味がまだ強く甘さよりも酸味が勝ってしまいます。酸味を落ち着かせる為に權之丞farmでは、2月頃まで貯蔵し、その後出荷させていただきます。
權之丞farmのおすすめの食べ頃の時期としては、2月頃です。
※こちらの商品は家庭用です。多少の傷などあります。見た目はやや劣りますが、味はとてもおいしいです。ご自宅で楽しんで頂ければと思います。
※私達權之丞farmが作るりんごはすべて減農薬です。
農薬を規定量の半分に抑えています！除草剤は不使用です！
